מאפים | קיש | חלבי  

קיש פטריות וכרישה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    1 שעה ו 10 דקות
  • מספר סועדים:
    2-3
  • צפיות:
    631

שני ירקות מעודנים היוצרים יחד חגיגה אמיתית. קל להכנה, טעים ומשביע.

מרכיבים:

כלים:

הוראות הכנה:

1 תוספות מתאימות:  סלט גזר , סלט כרוב לבן.

2 במחבת נמיס חמאה, נוסיף את הפטריות והכרישה, נזרע מעט מלח מעל, נערבב מידי פעם עד שהירקות יטגנו. נשים בצד.

3 נחמם תנור ל - 180 מ"צ טורבו.

4 בקערה נשים את שאר החומרים - נערבב טוב עם מטרפה. נטעם ונשפר תיבול, אם צריך.

5 מפזרים על התבנית את הכרישה והפטריות.

6 מוזגים את המלית כך שתכסה את כל התבנית.

7 מכניסים לתנור לכ- 40 דקות או עד שסכין שנכנס למרכז התבנית יוצא נקי ולא נוזלי.

8 מעבירים לרשת קירור לכ-10 דקות.

9 אם התבנית מתפרקת. מוציאים את הדפנות משאירים בסיס. אם לא, מגישים עם התבנית למרכז השולחן.

10 לשמור במקרר יום יומיים.

תגובות והערות: (0)