עוגת גבינה חגיגית ומיוחדת

1 עבור בסיס עוגיות ביסקוויט : במעבד מזון עם להב פלדה מפוררים את עוגיות הסנדויץ' ועד שהם נראות כמו חול ומעבירים לקערה

2 מערבבים טוב יחד.

3 משמנים את תבנית האפייה. שמים נייר אפייה על התבנית האפייה .

4 מהקערה מפזרים על בסיס התבנית ומהדקים בצורה אחידה.

5 מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות צלזיוס ל20 דקות. מוציאים מהתנור עד קירור מוחלט.

6 בשביל פירורי יום ההולדת:

7 מערבבים יחד בקערה את כל המצרכים , עדיף עם מזלג, עד שנוצרים גושים של פירורי יום הולדת צבעוניים.

8 משטחים על מגש אפייה.

9 180 מעלות צלזיוס ל25 דקות. -שימו לב בכל תנור זה אחרת.

10 מוציאים מהתנור-מקררים

11 עבור המילוי:

12 עם המיקסר מקציפים את השמנת המתוקה עד שהיא הופכת אוורירית- - שמים בצד- למען הסר ספק - לא להפוך אותה לקצפת.

13 במקסר מערבבים את הגבינת שמנת עם הסוכר. עד לאיחוד.

14 מוסיפים את השמנת המתוקה, את האנסטנט פודינג וניל (לא חובה) תמצית וניל ומערבבים.

15 במידה ורוצים מילוי צבעוני- זה הזמן לצבוע את המילוי בצבעי מאכל: 1.אפשר להכין מגוון צבעים ולזלף אותם לעוגה עיגולים עיגולים, ולהפוך אותה לעוגת יום הולדת מלאת צבע. 2.אפשר להשאיר לבן והפרורים והבסיס כבר יתנו את הצבעוינות והיחוד 3.לצבוע בצבע אחד בהתאם לארוע.

16 מרכיבים את העוגה:

17 כאשר הבסיס התקרר- שופכים את המילוי לתבנית האפייה.

18 כאשר פירורי יום ההולדת קרים מפזרים אותם על העוגה.

19 מכניסים למקרר לפחות ל 4 שעות.