צ'ירשי, סלט דלעת טריפוליטאי, סלט טורשי
-
רמת קושי:קל
-
זמן הכנה כולל:15 דקות
-
מספר סועדים:5-6
-
צפיות:3,749
סלט המגיע תמיד לצד הקוסקוס, המסייר וקציצות המפרום. קל להכנה ומאוד טעים. מתאים בכל ארוחה כתוספת לקוסקוס. נקרא גם צי'רצי' או טורשי. מהמטבח הצפון אפריקאי.
מרכיבים:
כלים:
- סיר.
- מסננת.
- מזלג.
- כף ערבוב.
- 2 קערות.
הוראות הכנה:
1 מניחים את קוביות הדלעת בסיר עם מים. מבשלים עד שהדלעת הופכת רכה.
2 מעבירים למסננת כדי להפטר מהנוזלים.
3 מעבירים לקערה, ועם מזלג מועכים את הדלעת עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.
4 בקערה נפרדת מערבבים את המרכיבים הנותרים.
5 מערבבים טוב עם הדלעת.
6 טועמים. מתקנים תיבול עם צריך.
7 מעבירים לכלי הגשה.
8 מגישים בטמפרטורת החדר.
9 שומרים במקרר.
עוד מתכונים שיעניינו אותך
תגובות והערות: (0)
מתכונים הנצפים ביותר:
-
עוגות | לימי הולדת/ מעוצבות | חלבי
-
עוגות | לימי הולדת/ מעוצבות | חלבי
-
עוגות | עוגה הפוכה | חלבי
-
תוספות | מתכונים מהעולם | פרווה
-
עוגות | עוגות בתבנית קוטר 15-18 ס"מ | חלבי
