עוגת אפרסקים בחושה וטעימה

הוראות הכנה למתכון:

1. 1 מחממים תנור ל 180 מעלות צ.

2. 2 מערבבים יחד סוכר וחמאה כ-5 דקות ללא התערבות.

3. 3 מוסיפים את הביצים כל אחת עד איחוד.

4. 4 מוסיפים את המלח. מוסיפים חצי מכמות קמח וחצי מכמות השמנת חמוצה מערבבים עד איחוד. מוסיפים את החצאים שנותרו. מערבבים עד איחוד.

5. 5 מוסיפים את האפרסקים ומערבבים רק עד שהם מתערבבים בבלילה.

6. 6 יוצקים לתבנית, אפשר להיעזר בלקקן.

7. 7 מישרים עם פלטה מדורגת קטנה.

8. 8 אופים כ-50 דקות או עד שקיסם יוצא עם מעט פירורים.

9. 9 מעבירים לרשת קירור עד קירור מוחלט.