1 במיקסר מערבבים יחד חמאה ואבקת סוכר. כ-5 דקות.
2 לאחר מכן מוספים את כל שאר המרכיבים ומערבלים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
3 יוצרים כדור. עוטפים בנילון נצמד ומעבירים למקרר לכשעה.
4 מחממים תנור 180 מעלות צ.
5 יוצרים מהבצק כדורים.
6 מגלגלים כל כדור לגליל ויוצרים פרסה.
7 מניחים על תבנית האפייה.
8 אופים כ-15 דקות או עד להזהבה.
9 מעבירים לרשת קירור.
10 לאחר קירור מוחלט, אם רוצים, מעטרים באבקת סוכר.
11 שומרים בכלי אטום בטמפרטורת החדר.