עוגיות פרסות שקדים טעימות במיוחד

הוראות הכנה למתכון:

1. 1 במיקסר מערבבים יחד חמאה ואבקת סוכר. כ-5 דקות.

2. 2 לאחר מכן מוספים את כל שאר המרכיבים ומערבלים עד שמתקבלת תערובת אחידה.

3. 3 יוצרים כדור. עוטפים בנילון נצמד ומעבירים למקרר לכשעה.

4. 4 מחממים תנור 180 מעלות צ.

5. 5 יוצרים מהבצק כדורים.

6. 6 מגלגלים כל כדור לגליל ויוצרים פרסה.

7. 7 מניחים על תבנית האפייה.

8. 8 אופים כ-15 דקות או עד להזהבה.

9. 9 מעבירים לרשת קירור.

10. 10 לאחר קירור מוחלט, אם רוצים, מעטרים באבקת סוכר.

11. 11 שומרים בכלי אטום בטמפרטורת החדר.