תוספות | פירות | פרווה

ממרח עלי גפן צפון אפריקאי

Name: מתכון ממרח עלי גפן ביתי - מתכון קל, טעים ובריא!
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: פרווה
Ingredients: מצרכים (כ-500 מ"ל):; לקנות צנצנת של עלי ג; 1/4 צרור פטרוזיליה; 1/4 צרור כוסברה; 1/2 פלפל ירוק חריף,; 2 שיני שום טרי, קלופ; חצי כוס מיץ לימון; כ-1/2 כוס שמן זית

רמת קושי:

קל
זמן הכנה כולל:

15 דקות
מספר סועדים:

5-6
צפיות:

3,043

ממרח מושלם לסנדוויץ' או לסלט. קל להכנה וטעים. מהמטבח הטוניסאי. מחפשים דרך מקורית וטעימה ליהנות ממתכון עלי גפן? הנה הפתרון המושלם: מתכון לממרח עלי גפן ביתי, עשיר בטעם, קל להכנה ובריא! ממרח זה משלב את כל הטעמים האהובים בממרח. התוצאה היא ממרח עדין וריחני, מושלם כתוספת למגש מזה, טאפאס, כריך בריא, או פשוט לנשנש עם קרקרים או לחם טרי.

מרכיבים:

מצרכים (כ-500 מ"ל):

לקנות צנצנת של עלי גפן משומרים במלח

1/4 צרור פטרוזיליה

1/4 צרור כוסברה

1/2 פלפל ירוק חריף, מנקים גרעינים לפי הטעם

2 שיני שום טרי, קלופות

חצי כוס מיץ לימון

כ-1/2 כוס שמן זית

לטבלת המרת מידות ומשקלות לחץ כאן

כלים:

מעבד מזון עם להב סכין.
כלי זכוכית אטום.

איך מכינים:

הוראות הכנה למתכון:

1 מסננים את עלי הגפן מהצנצנת הקנויה , וסוחטים אותם היטב.
2 מעבירים למעבד מזון.
3 מעברים למעבד מזון גם את השום, מיץ לימון ,הכוסברה והפלפל החריף - מפעילים מגמיקס.
4 תוך כדי פעולה יוצקים באיטיות את שמן הזית רק עד שמתקבל ממרח.
5 תוך כדי פעולה יוצקים באיטיות את שמן הזית רק עד שמתקבל ממרח.
6 תוך כדי פעולה יוצקים באיטיות את שמן הזית רק עד שמתקבל ממרח.