עוגות | בחושות | חלבי  

עוגת קוקוס בחושה נהדרת

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    50 דקות
  • מספר סועדים:
    7-8
  • צפיות:
    1483

עוגה עם קוקוס מנצחת, עם טעם קוקוס בכל ביס, שניתן להכין בקלות ללא צורך במיקסר. עוגת קוקוס הכי טעימה שאף פעם לא נמאסת ואיך תמאס? אם אנחנו מכינות אותה תמיד בתבנית לעוגה קוטר 15 סמ. כולם תמיד מחכים לעוד...

מרכיבים:

כלים:

תבנית אפייה קוטר 15-18 ס"מ/ אינגליש קייק- משומנת. 

קערה + לקקן / מיקסר + וו גיטרה.

לקקן.

פלטה מדורגת. 

קערה.

משקל מטבח

הוראות הכנה:

1 חממו תנור ל-180 מעלות צ.

2 בקערה ערבבו יחד: קמח, מלח ואבקת אפייה.

3 הוסיפו את החמאה ערבבו עד שמתקבלת בלילה במרקם פירורי.

4 הוסיפו את מיץ הלימון, הקוקוס והסוכר. ערבבו עד איחוד.

5 בקערה אחרת , ערבבו יחד ביצה, תמצית וניל וחלב.

6 צרו בקערת הקמח באר ומזגו לבאר את קערת הביצה הטרופה. ערבבו בתנועות קיפול עד איחוד.

7 העבירו את הבלילה לתבנית. ישרו עם פלטה מדורגת. אפו כ-40 דקות או עד שקיסם בננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.

8 לא חובה- הוסיפו סירופ סוכר. (מתכון בהמשך).

9 שימרו בכלי אטום בטמפרטורת החדר.

*למתכון סירופ סוכר והנחיות- לחצו כאן

תגובות והערות: (0)