עוגיות סוכר קוקוס נהדרות

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    20 דקות
  • מספר סועדים:
    9-10
  • צפיות:
    1101

מאז שהתוודענו לסוכר הקוקוס אנו מחליפות בו פעמים רבות את הסוכר הלבן. אין לו יתרונות בריאותיים משמעותיים על פני ממתיקים אחרים אך כיוון שהוא פחות מעובד, סוכר קוקוס נחשב לאופציה בריאה יותר. הסיבה שאנו משתמשות בו, היא טעמו. סוכר קוקוס מביא עמו טעמים ועומקים של קרמל ואגוזיות. בעוגיות סוכר אלו סוכר הקוקוס הוא אשר מביא את הטעם לשולחן. אם לא התנסיתם עד היום בסוכר קוקוס זה מתכון טוב להתחיל.

מרכיבים:

כלים:

תבנית אפייה + נייר אפייה.

מיקסר+ וו גיטרה.

2 כפות (כמובן אפשר גם כפיות).

רשת קירור.

כוסות וכפות מדידה.

הוראות הכנה:

1 במיקסר ערבבו יחד: חמאה, סוכר קוקוס, ביצה ווניל. עד תערובת אוורירית ואחידה.

2 הוסיפו קמח, סודה לשתייה ומלח. ערבבו עד איחוד.

3 עם 2 כפות העבירו בנדיבות מהבלילה לתבנית האפייה. ברווחים.

4 אפו בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות צ. 8-10 דקות

5 השאירו להתקרר מעט לפני שתעבירו לרשת קירור. שימרו בכלי אטום בטמפרטורת החדר.

  • *עוגיות בכמות קטנה שמתאימות מאוד לבית של זוג או כשרוצים להכין עוגיות במספר נמוך.
  • **צבע הסוכר הינו חום וממנו מגיע צבע העוגיות. 

תגובות והערות: (0)