1 במיקסר ערבבו יחד: חמאה, סוכר קוקוס, ביצה ווניל. עד תערובת אוורירית ואחידה.
2 הוסיפו קמח, סודה לשתייה ומלח. ערבבו עד איחוד.
3 עם 2 כפות העבירו בנדיבות מהבלילה לתבנית האפייה. ברווחים.
4 אפו בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות צ. 8-10 דקות
5 השאירו להתקרר מעט לפני שתעבירו לרשת קירור. שימרו בכלי אטום בטמפרטורת החדר.