תוספות | ירקות | חלבי  

מטבל פלפל אדום משגע

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    10 דקות
  • מספר סועדים:
    3-4
  • צפיות:
    53

מטבל פלפל אדום או דיפ פלפל אדום הוא דרך נהדרת לטבול בוא את עוגיות גבינה וחרדל עם קצח או את עוגיות קמח תירס וטימין את התפוצ'יפס או כל רעיון אחר. תוספת נהדרת לכל נשנוש.

מרכיבים:

כלים:

קוצץ מזון.

קערה.

סיר. 

טיימר.

כף ערבוב.

קערת הגשה. 

כלי אטום לאחסון.

הוראות הכנה:

1 בסיר קטן חממו את השמן והבצל. חממו על אש בינונית כ-3 דקות.

2 הוסיפו את השום ואת האנשובי, ערבבו. חממו עוד 2 דקות או עד שהבצל רך.

3 הוסיפו את הפלפל האדום. בשלו עוד 5 דקות.

4 העבירו את כל תכולת הסיר למעבד מזון. קצצו עד שייווצר מטבל.

5 העבירו לקערה עד קירור מוחלט. העבירו לקערת הגשה קשטו בגבינה, זיתים ועירית- הגישו.

6 את המטבל שומרים בכלי אטום במקרר. כדאי להגיש בטמפרטורת החדר.

* כמטבל לארוחה בשרית- הורידו את גבינת הצ'דר. או קשטו ברימונים בלבד.

תגובות והערות: (0)