1 כוס מאג, המתאימה למיקרוגל.
מיקרוגל.
קערה + מזלג.
כפות וכוסות מדידה.
1 במיקרוגל או בסיר קטן על הכיריים ממיסים את החמאה ואז מעבירים את החמאה המומסת לקערה ומוסיפים את גבינת השמנת ומערבבים.
2 מוסיפים קמח קוקוס, תחליף סוכר/סוכר, מלח ותמצית וניל.
3 מוסיפים את הביצה, מערבבים עד איחוד. הוסיפו בתנועות קיפול את האוכמניות לתוך הבלילה. מעבירים לכוס המאג. ממלאים לא יותר מחצי. אם יש אוכמניות שיוצאות מהבלילה מכניסים אותן לתוך הבלילה עם כפית.
4 מכניסים למיקרוגל למשך דקה. עד שהעוגה תופחת ומוכנה. אפשר להגיש עם קצפת.
5 *אפשר גם לאפות בתנור כ-10 דקות. רק שימו לב שהכוס מתאימה לאפייה בתנור.
טיפים וטריקים:
*יש שוני בין מקרוגלים לכן זמן האפייה יכול להשתנות. היזהרו לא לאפות יתר על המידה.
*אל תשכחו כי המאג יוצא חם מהמיקרוגל לכן כדאי לבחור ספל עם ידית. אותו תוכלו להחזיק עם מגבת.
*בחרו את הכוס המתאימה. ודאו שהיא מתאימה למיקרוגל. מלאו רק עד חצי כוס.
*אפשר לקשט את עוגות המאג בקצפת או זיגוג מתאים וקל להכנה.