עוגות | ללא קמח חיטה | חלבי

עוגת שיש ללא גלוטן הכי טעימה

Name: מתכון עוגת שיש עם קמח שקדים וקקאו הכי טעימה
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: חלבי
Ingredients: 1 כוס קמח שקדים.; 1 כפית אבקת אפיה.; ¼ כוס שמנת להקצפה /; ¼ חבילה חמאה (25 גרם; 2 כפיות אבקת קקאו -; 1 כפית תמצית ווניל.; 2 ביצים או תחליפי בי; 2 כפות מים פושרים.; 1/2 כוס, או לפי הטעם

רמת קושי:

קל
זמן הכנה כולל:

45 דקות
מספר סועדים:

5-6
צפיות:

757

עוגת שיש קלה להכנה וללא קמח עם קמח שקדים טעים ועם קקאו שנותן לעוגה עוד טעם מצוין. אפשר להחליף את הקקאו לשוקולית.

מרכיבים:

1 כוס קמח שקדים.

1 כפית אבקת אפיה.

¼ כוס שמנת להקצפה / שמנת צימחית להקצפה.

¼ חבילה חמאה (25 גרם) – מומסת במיקרוגל או על הכיריים / תחליפי חמאה.

2 כפיות אבקת קקאו - ללא גושים.

1 כפית תמצית ווניל.

2 ביצים או תחליפי ביצה.

2 כפות מים פושרים.

1/2 כוס, או לפי הטעם, סוכר או ממתיק.

לטבלת המרת מידות ומשקלות לחץ כאן

כלים:

תבנית אינגליש קייק.

כוסות וכפות מדידה.

מיקסר+ ווגיטרה / קערה + כף ערבוב.

איך מכינים:

הוראות הכנה למתכון:

1 במיקסר לערבב את החמאה המומסת והסוכר/סוכרזית, להוסיף את שאר המרכיבים, ללא הקקאו. לערבב עד איחוד.
2 למזוג 2/3 מהתערובת לתבנית.
3 בשליש שנותר מפזרים את הקקאו לאורך התבנית ומערבבים מעט. מוזגים את שאר הבלילה.
4 אופים בתנור שחומם מראש על חום של 175 מעלות כ-30 דקות.
5 אפשר לשמור בפעמון במקרר או על השיש.