דג שלם בתנור

1 נשים את הדגים בתבנית. על הדגים נפזר מעט מלח גס ומיץ לימון. נשאיר אותם בנוזל חצי שעה. לאחר חצי שעה, נוציא מנוזל. נשטוף במים. נשים במסננת.

2 לאחר חצי שעה נחמם תנור ל -200 מ"צ טורבו.

3 נשים נייר אפייה על תבנית אפייה ועליה נניח את הדגים.

4 בבטן הדג שמים את ענפי התימין ואת הלימון.

5 נפזר מסביב שיני שום ועגבניות. ניתן גם להוסיף ירקות אחרים שאתם אוהבים ומתאימים לתנור: כמו ברוקולי, דלעת, בצל וכדומה.

6 מכניסים את הדג לתנור למשך 20 דקות. לאחר מכן, הופכים את הדג והירקות ואופים עוד כ – 20 דקות או עד שהדג מוכן.

7 מגישים.