עוגיות אוראו הכי ביתיות, עוגיות עם אוראו משודרגות

1 בקערה ערבבו יחד את: הקמח, סודה לשתייה, מלח ואוראו שנטחן דק.

2 במיקסר ערבבו יחד: חמאה, סוכר וסוכר חום. כ-5 דקות ללא התערבות.

3 הוסיפו את הביצה ותמצית הוניל. ערבבו עד איחוד.

4 הוסיפו את חומרי הקערה וערבבו עד איחוד.

5 הוסיפו את פירורי האוראו וערבבו טוב עם לקקן. העבירו למקרר לכשעה.

6 חממו תנור ל -180 מעלות צ.

7 עם הידיים צרו כדורים (כ-30 גרם לכדור- יוצרים כ-19 עוגיות). העבירו את הכדורים לנייר האפייה. הניחו במרחק של כ-2 ס"מ.

8 אפו כ-12-15 דקות או עד ששולי העוגיות משחימות. אומנם העוגיות עדין רכות אבל יתגבשו תוך כדי קירור. העבירו לרשת קירור.

9 שומרים בכלי אטום בטמפרטורת החדר.