1 בקערה טרפו את הביצה עם מזלג. הוסיפו את חלב הקוקוס, תמצית וניל, תמצית הקוקוס ואת הסוכר. מערבבים עד איחוד.
2 מוסיפים קמח, סודה ומלח. מערבבים עד איחוד. מוסיפים את הקוקוס הטחון, מערבבים.
3 מחלקים את הבלילה בין שני ספלי המאג. אין למלא יותר מחצי כוס.
4 אופים במיקרוגל כל כוס בנפרד ½1 דקות או עד שהחלק העליון יציב אך קפיצי כשנוגעים בו קלות.
5 מקשטים בקצפת ומפזרים עליה קוקוס טחון או כל רעיון אחר ומגישים.
טיפים וטריקים:
*יש שוני בין מקרוגלים לכן זמן האפייה יכול להשתנות. היזהרו לא לאפות יתר על המידה.
*אל תשכחו כי המאג יוצא חם מהמיקרוגל לכן כדאי לבחור ספל עם ידית. אותו תוכלו להחזיק עם מגבת.
*בחרו את הכוס המתאימה. ודאו שהיא מתאימה למיקרוגל. זכרו כי עוגות תופחות בדר"כ.
*עוגת מאג המטרה שלה היא להכין ולאכול מיד. כך היא הכי טעימה. אבל זה כמובן לא חובה.
*אפשר לקשט את עוגות המאג בקצפת או זיגוג מתאים וקל להכנה.