חזה עוף עם סלרי ועלי מנגולד
-
רמת קושי:קל
-
זמן הכנה כולל:1 שעה
-
מספר סועדים:3-4
-
צפיות:9,378
חזה עוף פרוס לקוביות עם סלרי ועלי מנגולד הוא מעדן קל להכנה, ניתן להגישו לצד אורז בסמטי חום מלא. כל המרכיבים מורגשים בכל ביס. מעדן אמיתי. משביע וטעים
מרכיבים:
כלים:
- מחבת בקוטר כ- 28 ס"מ / סיר / מחבת.
- כף עץ לערבוב.
הוראות הכנה:
1 פורסים את גבעולי המנגולד. ואת העלים חותכים לרצועות גדולות לרוחב לאורך ולרוחב. אפשר גם לקרוע.
2 בסיר מטגנים יחד את הבצל וגבעולי המנגולד והסלרי. מפזרים מעל מעט מלח. מטגנים על אש בינונית-נמוכה עד שהבצל הופך שקוף מעט. מערבבים מידי פעם. כ-30 דקות.
3 מורידים מהאש ומוסיפים את התבלינים, שום כתוש ואת הלימון. מערבבים טוב.
4 מפזרים את קוביות העוף בתבשיל. מערבבים טוב.
5 מחזירים לבישול באש בינונית-נמוכה. מבשלים כ-10-15 דקות.
6 חשוב לערבב מידי פעם. כדי שהעוף יתערבב בתבשיל ויתבשל מכל צדדיו.
מגישים למרכז השולחן, לצד אורז או עם תפוחי אדמה פיקנטיים בתנור וסלט ירוק.
עוד מתכונים שיעניינו אותך
תגובות והערות: (1)
23/01/2023
בשלנית
5/5
יצא מעולההה
מתכונים הנצפים ביותר:
-
עוגות | לימי הולדת/ מעוצבות | חלבי
-
עוגות | לימי הולדת/ מעוצבות | חלבי
-
עוגות | עוגה הפוכה | חלבי
-
תוספות | מתכונים מהעולם | פרווה
-
עוגות | עוגות בתבנית קוטר 15-18 ס"מ | חלבי
