עוגיות חמאה נהדרות מ-3 מרכיבים

1 מחממים תנור ל - 180 מ"צ.

2 עם מיקסר ערבבו על מהירות בינונית-גבוה את החמאה עם הסוכר. כחמש דקות ללא התערבות.

3 הנמיכו את המהירות והוסיפו את הקמח. ערבבו עד איחוד.

4 הוציאו את הבצק למשטח העבודה. לושו מעט.

5 רדדו את הבצק לעובי כחצי סנטימטר.

6 עם חותכנים צרו עיגולים או כל צורה אחרת. אפשר ליצור כדורים עם הידיים ולהשטיח עם כף היד או תחתית של כוס.

7 פזרו על הבצק מעט אבקת אפייה.

8 הכניסו למקרר לכ-20 דקות.

9 העבירו לתנור לכ-15-20 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות

10 העבירו לרשת קירור