מרקים | ירקות | בשרי  

מרק ראמן בקר הכי קל להכנה וטעים

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    5 שעות ו 10 דקות
  • מספר סועדים:
    3-4
  • צפיות:
    166

כמי שמאוהבות במרק ראמן ואוכלות אותו בכל בעולם, אנחנו ממליצות על המרק ראמן הזה כארוחה שלמה. הוא מזין הוא מגוון הוא טעים. המים הרותחים ממלאים את הנשמה באושר הזוי. מרק כייפי. יש לו גרסאות רבות. זאת הגרסה האהובה עלינו. מרק ראמן בקר או עוף, לבחירתכם.

מרכיבים:
כלים:

סיר רחב. 

כף ערבוב.

מסננת.

להגשה: צלחות מרק עמוקות. 

הוראות הכנה:

1 מרתיחים בסיר את המים ומוסיפים את כל מרכיבי הציר.

2 מבשלים על אש נמוכה כ-4-5 שעות (אפשר גם יותר).

3 מסננים את הציר. ומתבלים לפי הטעם: סויה, מירין ומיסו.

4 מסדרים בקערה את התוספות למרק: אטריות אודין/אטריות ראמן, ביצה- לבשל כ-6 דקות שתהיה עדין רכה במרכז, בצל ירוק, פטריות שיטאקי מיובשות, גזר חתוך לרצועות דקיקות וכדומה. בוחרים איזה בשר רוצים להוסיף: אפשר חזה עוף פרוס מטוגנות לרצועות, אפשר פרוסות בקר מטוגנות.

5 מוזגים מעל את המרק ומגישים.

תגובות והערות: (0)