קינוח אורז בחלב קל להכנה וטעים טעים. האורז מבושל בחלב וקל להכנה. המתכון הכי פשוט של סוטלץ' שתכינו אי פעם. אתם חייבים לנסות. וכן, אפשר להשתמש באורז שנשאר בסיר.
1 בסיר מחממים חלב עם אורז. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה כ-30 דקות תוך כדי ערבוב מידי פעם עדי שהאורז לא ידבק לסיר.
2 מוסיפים לסיר את הסוכר וממשיכים לבשל ולערבב עוד כ-20 דקות. מצננים מעט. המרקם צריך להפוך קרמי.
3 יוצקים לכלים אישיים. אם רוצים ניתן לקשט בקינמון טחון.
4 מעברים למקרר לפחות לשעתיים. מגישים.