עוגיות גומי הכי טעימות, עוגיות ג'לי צבעוניות
-
רמת קושי:קל
-
זמן הכנה כולל:20 דקות
-
מספר סועדים:12+
-
צפיות:8,383
בכל חג פורים, הבית שלנו מתמלא בממתקים, שוקולדים ובהמון סוכריות גומי, טעימות וצבעוניות. לכן זה כל כך נחמד, עבורי, שניתן גם לעשות עימם את מה שאני הכי אוהבת: עוגיות, עוגיות גומי. עוגיות מאוד טעימות, עם שיבולת שועל וסוכר חום. לא מתוקות מידי ומאוזנות מושלם עם קרנץ' ג'לי בכל ביס וכמובן, לחלק במשלוחי מנות ועל שולחן החג.
- מיקסר + וו גיטרה.
- תבנית אפייה + נייר אפייה.
- לקקן סיליקון.
איך מכינים:
הוראות הכנה למתכון:
-
1 מחממים תנור ל- 180° מעלות צ.
-
2 מערבבים יחד את החמאה והסוכר הלבן כ-5 דקות ללא התערבות.
-
3 מוסיפים את הסוכר החום מערבבים לאיחוד.
-
4 מוסיפים את הביצה הטרופה מעט ווניל. מערבבים עד לאיחוד.
-
5 מנמיכים מהירות מיקסר. מוסיפים תוך כדי ערבוב את הקמח ואת שיבולת השועל, אבקת האפייה, מלח וסודה לשתייה. בוללים עד איחוד.
-
6 מנמיכים מהירות מיקסר. מוסיפים תוך כדי ערבוב את הקמח ואת שיבולת השועל, אבקת האפייה, מלח וסודה לשתייה. בוללים עד איחוד.
-
7 מוסיפים את סוכריות הג'לי. מערבבים מעט.
-
8 לא חובה, אבל תמיד טוב. לערבב מעט עם הלקקן ולראות שהכל עורבב טוב. בעיקר שאין שאריות שלא עורבלו בתחתית הקערה.
-
9 עם הידיים , או שתי כפיות, יוצרים כדורים, מניחים על נייר האפייה במרחק של כשני סנטימטרים אחד מהשני.
-
10 משטחים, עם כף היד, את הכדור ויוצרים עיגול.
-
11 מעטרים בסוכריות ג'לי צבעוניות.
-
12 למראה יותר למבוגרים, לאחרי החגים ולשאר השנה - מדלגים על שלב 11.
-
13 אופים כ-15 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות מעט ומתיצבות.
-
14 מעבירים לרשת קירור עד קירור מוחלט.
-
15 שומרים בכלי אטום בטמפרטורת החדר.

