עוגות | קאפקייקס | פרווה  

קאפקייקס שוקולד ללא אגוזים ללא ביצים וללא חלב

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    50 דקות
  • מספר סועדים:
    11-12
  • צפיות:
    1875

קאפקייקס שוקולד ללא גורמי אלרגיות. לאלרגיים לאגוזים, ביצים או חלב. הקאפקייקס האלה יתאימו בהחלט. קלות להכנה וטעימות מאוד. במקום קאפקייקס אפשר להכין גם עוגה.

מרכיבים:

כלים:

  •  קאפקייקס 5 ס"מ קוטר / תבנית עגולה קוטר 20 ס"מ.
  • תבנית 12 שקעים+ בכל שקע שימו מנג'ט. 
  • מיקסר וו גיטרה
  • כד מזיגה

הוראות הכנה:

1 מחממים את התנור ל־180 מעלות.

2 במיקסר על מהירות בינונית-גבוהה, מערבלים יחד את השמן, הסוכר, תמצית הווניל, מים לתערובת אחידה.

3 מוסיפים על מהירות נמוכה את הקמח, הקקאו, הסודה והמלח. עד איחוד.

4 מעבירים לכד מזיגה. התערובת הינה נוזלית שמאפשרת מזיגה קלה ונוחה.

5 ממלאים כל מנג'ט רק עד 3/4 מגובהו.

6 אופים 30 דקות או עד עד שקיסם שננעץ למרכז העוגות יוצא נקי.

7 מוציאים את הקאפקייקס מהתבנית ומניחים לצינון מלא על רשת קירור.

8 לפני ההגשה מפזרים על הקאפקייקס אבקת סוכר.

9 אפשר לשמור בטמפרטורת החדר או במקרר.

תגובות והערות: (0)