עוגיות שיבולת שועל עם שומשום ודבש

הוראות הכנה למתכון:

1. 1 מחממים תנור ל 180 מ"צ טורבו.

2. 2 הכניסו למיקסר את הקמח ואת השיבולת שועל והסוכר ואבקת האפייה ערבבו יחד על מהירות איטית.

3. 3 הכניסו את כל יתר המרכיבים וערבבו.

4. 4 עם ידיים רטובות צרו עיגול מהבלילה , העבירו לתבנית. שטחו את העיגול עם שורש כף היד. העוגיות מתרחבות מעט באפייה.

5. 5 אופים כ- 30 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות. נותנים להתקרר מעט בתבנית. מעבירים עם מרית לתבנית קירור, עד קירור מוחלט.

6. 6 מעבירים לקופסא אטומה בטמפרטורת החדר.