איך חולטים עגבניות? אך מקלפים עגבניות?

הוראות הכנה למתכון:

1. 1 מחממים סיר עם מים עד רתיחה.

2. 2 עם סכין חורצים צורת איקס על כל עגבנייה. לא עמוק מאוד.

3. 3 כשהמים רותחים מכניסים את העגבניות לסיר.

4. 4 כאשר אנו רואים כי הקליפה מתחילה להתרומם או/ו להתקפל מוציאים את העגבניות בעזרת כף מחוררת לקערה ונותנים לכם להתקרר מעט.

5. 5 עם הידיים מקלפים את הקליפה. מוכן.