ציפוים | גבינה | חלבי  

מילוי ריקוטה לאוזני המן, לעוגות, לעוגיות, למאפה וכדומה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    10 דקות
  • מספר סועדים:
    20+
  • צפיות:
    462

מילוי גבינת ריקוטה לאוזני המן, עוגות שמרים, מאפינס בריוש, פאי או טארט, עוגיות, גביניות או כל רעיון אחר. קל להכנה וטעים. מילוי מושלם.

מרכיבים:

כלים:



הוראות הכנה:

1 כשעה לפני שרוצים להכין את מילוי מעבירים את גבינת הריקוטה לקערה בטמפרטורת החדר. כדי שהיא תתרכך. ניתן לערבב מידי פעם- לא חובה.

2 מערבבים לקערה את כל חומרי המלית. שמים במקרר עד שימוש.

3 בכל ריבוע שמים כף או כף וחצי גדושה ממילוי הריקוטה.

4 אוספים את קצוות המלית ומהדקים. מורחים עם מברשת ביצה טרופה על הבצק.

5 מכניסים לתנור ל 180 מעלות לכ25 או עד עד להזהבה.

6 ניתן לפדר באבקת סוכר.

**לא בפורים ניתן להכין עם המתכון לאוזני המן - לא צורת אוזני המן אלה מאפה משגע. לוקחים את המתכון אוזני המן עם בצק שמרים- למתכון לחצו כאן . מרדדים את הבצק לעלה מלבני. ומחלקים לריבועים בגודל של כ-10X10 ס"מ.

תגובות והערות: (0)