עוגיות צימוקים הכי טעימות

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    20 דקות
  • מספר סועדים:
    12+
  • צפיות:
    1301

עוגיות עם צימוקים קלות להכנה וטעימות מאוד מאוד. מעבר ליופים על עוגיות הצימוקים שהם כמו תכשיט על כל עוגייה, הצימוק מוסיף טעם מתוק ומיוחד. הצימוק מבצבץ לו מתחת לפני השטח או כמו בוקע מהעוגייה ומשאיר אחריו שובל של טעם מהמם.

מרכיבים:

כלים:

  • תבנית אפייה + נייר אפייה.
  • 2 כפיות.
  • מיקסר + וו גיטרה / קערה עם מטרפה + לקקן.
  • כף.
  • רשת קירור.

הוראות הכנה:

1 מחממים תנור ל-200 מעלות צ.

2 במיקסר מקציפים את החמאה והסוכר כ-5 דקות ללא התערבות על מהירות בינונית-גבוה.

3 מוסיפים את הוניל. מערבבים מעט.

4 על מהירות בינונית, מוסיפים את הביצים, מעט בכל פעם, ומערבבים היטב לאחר כל פעם.

5 מוסיפים את הקמח. מערבבים עד תערובת חלקה. מוסיפים את הצימוקים מערבבים מעט.

6 עם 2 כפיות יוצרים תלוליות קטנות של התערובת על נייר האפייה, להשאיר מרווח בין אחת לשנייה.

7 אפשר, לתת שתי מכות קלות עם התבנית, כדי לשטח מעט את העוגיות.

8 אופים כ-5-10 דקות. הקצוות צריכות להיות זהובות והמרכז עדיין רך.

9 מעבירים לרשת קירור, עד קירור מוחלט.

10 שומרים בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד שבועיים.

תגובות והערות: (0)