רוטב צ'ימיצ'ורי קל להכנה מדרום אמריקה

הוראות הכנה למתכון:

1. 1 מכניסים את הירקות למעבד המזון. מפעילים רק בפולסים,כדי שיקצצו אבל לא יותר מידי. כי אחרת זה יצא קווץ אחד גדול. חותכים ירק אחר ירק או כמה ביחד- איך שנוח לכם. -נכון שאפשר לחתוך את כל הירקות עם סכין. אבל לא כולנו אלופי החיתוך ולכן זאת האפשרות הנוחה ביותר וגם שאינה פוגמת ברוטב.

2. 2 מעבירים לקערה.

3. 3 מוסיפים את כל שאר מרכיבי הרוטב לקערה. מערבבים טוב.

4. 4 טועמים. מתקנים תיבול אם צריך - מוכן.

5. 5 שומרים בכלי זכוכית אטום במקרר.

6. 6 כאשר אתם מוציאים עם הכפית או הכף את רוטב הצ'ימיצ'ורי, יש לסננן את הנוזלים חזרה לכלי.