עוגת שוקולד רוויון, עוגת קסם הרוויון

הוראות הכנה למתכון:

1. 1 מערבבים את החומרים היבשים בקערה.

2. 2 את החומרים הרטובים מערבבים בקערת המיקסר, עד איחוד.

3. 3 עוצרים מיקסר, שופכים את החומרים היבשים ומערבלים על מהירות בינונית-נמוכה. עד איחוד. נוצר מרקם קרמי נהדר.

4. 4 מעבירים את הבלילה לתבנית. אפשר להעזר בלקקן.

5. 5 מיישרים עם פלטה מדורגת קטנה וטופחים כפעמים בעדינות עם התבנית על שולחן העבודה.

6. 6 אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות צ. למשך כ- 30-35 דקות.

7. 7 מעבירים לרשת קירור עד קירור מוחלט.

8. 8 פורסים ומגישים.

9. 9 לא חובה: אפשר לצפות עם גנאש שוקולד או כל ציפוי אחר. אפשר לעטר באבקת סוכר או כל רעיון אחר.

10. 10 שומרים במקרר.