פאי שוקולד לבן וחגיגי, טארט שוקולד לבן וחגיגי
-
רמת קושי:קל
-
זמן הכנה כולל:3 שעות
-
מספר סועדים:7-8
-
צפיות:9,805
שוקולד לבן הוא שחיתות אמיתית וכשהוא מגיע אלגנטי בטארט לבן וחגיגי ומקושט. והטעם, מעדן. קל להכנה, מלית מהירת הכנה, פאי טעים ומרשים. פאי לבן המקושט בבייגלה בציפוי שוקולד.
מרכיבים:
כלים:
- תבנית לפאי/טארט קוטר 22 ס"מ- רצוי מתפרקת.
- כף ערבוב/מטרפה.
- מיקסר+ וו הקצפה.
- אמבט מרים- קערה העשויה לרוב מנירוסטה, או סיר קטן, המונח מעל סיר גדול ובו מים רותחים , שאינם במגע ישירות עם המים).
- רשת קירור.
הוראות הכנה:
1 מכינים את הקלתית על פי ההוראות במתכון. ראו לינק להכנת הקלתית בהמשך.
2 לאחר שהקלתית התקררה קירור מוחלט-ממשיכים. ניתן להכין את הקלתית מספר ימים לפני ולשמור במקרר או במקפיא.
3 מחממים באמבט מרים את השמנת, שהיא חמה מוסיפים את השוקולד הלבן והחמאה. מערבבים עד תערובת חלקה.
4 מעבירים למקרר לחצי שעה.
5 לאחר מכן מקציפים כ- 3 דקות עם התמצית וניל .
6 מוזגים לתבנית הטארט/פאי.
7 שומרים במקרר כ-3 שעות או עד ייצוב.
8 אם רוצים מקשטים. שומרים במקרר. פורסים בסכין חד.
*להכנת הקלתית לחצו כאן. שימו לב, יש להכין את המתכון לקלתית המתוקה.
עוד מתכונים שיעניינו אותך
תגובות והערות: (2)
28/12/2020
מלכה
5/5
כל מתכון שהכנתי יצא מושלם +++
18/12/2020
מירלה
5/5
תודה. יצא לי לא סוף הדרך- סוף העולם. אני הוספתי גם שוקולד ציפס לבן.
מתכונים הנצפים ביותר:
-
עוגות | לימי הולדת/ מעוצבות | חלבי
-
עוגות | לימי הולדת/ מעוצבות | חלבי
-
עוגות | עוגה הפוכה | חלבי
-
תוספות | מתכונים מהעולם | פרווה
-
עוגות | עוגות בתבנית קוטר 15-18 ס"מ | חלבי
