קרקר לפסח מ-2 מרכיבים בלבד

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    20 דקות
  • מספר סועדים:
    11-12
  • צפיות:
    623

בפסח, כאשר כל החטיפים שאנו רגילים אליהם נעלמו מהשולחן, אפשר להתענג על קרקר מצוין מקמח שקדים . קל להכנה ומהיר הכנה. מומלץ לפסח.

מרכיבים:

כלים:

  • מיקסר +  גיטרה / מיקסר ידני / קערה+ מטרפה.
  • תבנית אפייה + נייר אפייה.
  • גלגלת לפיצה/ גלגלת לבצק.

הוראות הכנה:

1 מחממים תנור ל -180 מעלות צ.

2 במיקסר מערבבים יחד ביצה ומלח.

3 מוסיפים קמח שקדים. מערבבים עד שנוצר בצק אחיד.

4 מרדדים את הבצק.

5 בעזרת גלגלת יוצרים ריבועים בבצק.

6 אופים למשך כ-10-15 דקות או עד ששולי הקרקרים שחומים.

7 מוצאים לרשת קירור עד קירור מוחלט.

8 שומרים בכלי אטום בטמפטרות החדר.

9 לגיוון ניתן להוסיף תבלינים שונים: כגון מעט פלפל שחור/ אבקת שום גבישי/ זעתר/ או גרעיני חמניות או דלעת/ עשבי תיבול כגון בזיליקום/ גבינת קשה מגוררת וכדומה.

תגובות והערות: (0)