1 מחממים תנור ל 180 מעלות צ.
2 בקערה מערבבים יחד: קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
3 במיקסר מערבבים יחד חמאה וסוכר. כ-5 דקות ללא התערבות.
4 מוסיפים את הביצה. מערבבים עד איחוד.
5 מוסיפים את תמצית הוניל. מערבבים.
6 מוסיפים את השמנת . מערבבים הכל יחד עד איחוד.
7 מוסיפים מקערת הקמח מעט בכל פעם עד איחוד, וכן הלאה.
8 מוסיפים את הצימוקים. מערבבים מעט.
9 מעבירים לתבנית האפייה. אפשר להעזר בלקקן.
10 אופים כ-40 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
11 לאחר שהעוגה התקררה מפזרים אבקת סוכר.