פשטידת ארטישוק נפלאה
-
רמת קושי:קל
-
זמן הכנה כולל:50 דקות
-
מספר סועדים:5-6
-
צפיות:3,194
פשטידה עם תחתיות ארטישוק בקרם שמנת וגבינות נפלאות גבינת קממבר, גבינת קשקבל . פשטידה מלאה בטעמים נפלאים. פשטידת ארטישוק קלה להכנה. טעימה וחגיגית.
מרכיבים:
כלים:
- תבנית אפייה בקוטר 24 ס"מ.
- סיר.
- מחבת.
הוראות הכנה:
1 חממו תנור ל -180 מעלות צ.
2 ממיסים חמאה ומזהיבים קלות את רבעי הארטישוק. מורידים מהאש. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים מפזרים גבינת קממבר ועירית ומערבבים.
3 מכינים את הקרם שמנת: בסיר ממיסים את החמאה. מוסיפים את הקמח ובוחשים. מורידים מהאש ומוסיפים את החלב והשמנת . במזיגה. תוך כדי ערבוב.
4 מחזירים לכיריים ומבשלים עד שהרוטב מסמיך ומבעבע.
5 מורידים את הסיר מהאש. מתבלים ומערבבים טוב. מוסיפים את הביצים הטרופות בהדרגה ותוך כדי בחישה.
6 מעבירים את תכולת המחבת לתבנית האפייה. מסדרים יפה את הארטישוק בתבנית. מוזגים את תכולת הסיר.
7 זורים מעל גבינת קשקבל ואם רוצים גם מעט טימין. מכניסים לתנור. אופים 40 דקות או עד שהפשטידה מזהיבה ומתייצבת. מגישים חם.
עוד מתכונים שיעניינו אותך
תגובות והערות: (0)
מתכונים הנצפים ביותר:
-
עוגות | לימי הולדת/ מעוצבות | חלבי
-
קינוחים | מתכונים מאפריקה | חלבי
-
תוספות | מתכונים מהעולם | פרווה
-
עוגות | לימי הולדת/ מעוצבות | חלבי
-
עוגות | עוגה הפוכה | חלבי
