תבנית אפייה + נייר אפייה.
1 מחממים תנור ל- 180 מעלות צ.
2 בקערה מערבבים יחד את הביצים והנוטלה עד תערובת חלקה. מוסיפים את הקמח ומערבבים עד תערובת חלקה. מעבירים למקרר לכ30 דקות.
3 הבלילה נוזלית מעט. עם 2 כפיות לוקחים מהבלילה ומעבירים במרווחים, לתבנית האפייה.
4 מכניסים לתנור ואופים במשך כ-10 דקות, עד שהעוגיות מתייצבות ומקבלות סדקים. מעבירים לרשת קירור עד קירור מוחלט.