עוגות | עוגת מאג | חלבי  

עוגת מאג תבלינים נהדרת, עוגת תבלינים במאג ריחנית וחורפית

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    5 דקות
  • מספר סועדים:
    2
  • צפיות:
    594

עוגת תבלינים בספל או עוגת גינגר בספל היא העוגה המושלמת למזג אוויר חורפי. תבליני קינמון, ציפורן וזנגביל הם מרכיבי הטעם המסורתיים של עוגת התבלינים. פינוק קטן ומהיר הכנה הממלא את כל הבית בריח נהדר. זו גם עוגה נהדרת לקחת לעבודה או להפסקת צהרים בבית ספר. עוטפים בנייר אלומיניום כדי שהעוגה תישאר חמה.

מרכיבים:

כלים:

כוס מאג המתאימה למיקרוגל.

מיקרוגל.

כוסות וכפות מדידה.

קערה + כפית


הוראות הכנה:

1 בקערה ערבבו יחד את קמח, סוכר, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר ומלח.

2 הוסיפו את החלב, הווניל והחמאה .ערבבו טוב עד שיש בלילה חלקה.

3 חלקו עם כפית את הבלילה בין שני ספלי המאג.

4 הכניסו כל ספל בנפרד למיקרוגל ל-1.5 דקות או עד שהחלק העליון יציב אך קפיצי במגע קל. הגישו.

5 אם רוצים, ניתן לעטר בקצפת ובה מקל קינמון או בזיגוג מייפל (מתכון בהמשך) המתאים מאוד לעוגת התבלינים במאג או כל רעיון אחר.

6 אם רוצים, אפשר לאפות בתנור לכ-10 דקות. בדקו שכוס המאג מתאימה לתנור.

מתכון פשוט וקל להכנה זיגוג מייפל  המתאים ל-2 עוגות מאג:
-3 כפות חמאה, בטמפרטורת החדר.
-1/3 כוס אבקת סוכר. אם יהיה צורך נוסיף עוד.
-1/4 כפית תמצית וניל. 
-1 כף סירופ  מייפל
-בקערה קטנה ערבבו יחד את כל המרכיבים. הוסיפו עוד אבקת סוכר אם אתם חושבים שיש להוסיף כדי להגיע למרקם הרצוי לכם. מוכן. 

כמו כן, לעוגת התבלינים בספל מאוד מתאים גם: קרם גבינה -מתכון כאן. או זיגוג וניל - מתכון כאן.

***********

טיפים וטריקים:  

*יש שוני בין מקרוגלים לכן זמן האפייה יכול להשתנות. היזהרו לא לאפות יתר על המידה. 

*אל תשכחו כי המאג יוצא חם מהמיקרוגל לכן כדאי לבחור ספל עם ידית. אותו תוכלו להחזיק עם מגבת.

*בחרו את הכוס המתאימה.  ודאו שהיא מתאימה למיקרוגל.

*זכרו כי עוגת מאג המטרה שלה היא להכין ולאכול מיד. כך היא הכי טעימה. אבל זה כמובן לא חובה. 

*אפשר לקשט את עוגות המאג בקצפת, קרם או זיגוג מתאים וקל להכנה.

תגובות והערות: (0)