1 בקערה ערבבו יחד חמאה, דבש, ביצה ווניל. ערבבו בעזרת מזלג עד שמוקצף מעט ואחיד.
2 הוסיפו את הסוכר, הקמח והמלח וטרפו שוב עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
3 העבירו לכוס המאג. אפו במיקרוגל כ- 95 -75 שניות או עד שהעוגה יציבה וקפיצית למגע. תנו לעוגה בספל להתקרר מספר דקות והגישו.
4 אפשר לעטר בקצפת, זיגוג דבש (מתכון בהמשך) או כל רעיון אחר.
הצעה לזיגוג דבש המתאים לעוגת מאג זאת:
30 גרם חמאה. מומסת במיקרוגל.
4 כפות אבקת סוכר.
דבש נוזלי.
--אופן ההכנה: -בקערה ערבבו יחד את החמאה ואבקת הסוכר. עד שהבלילה מוקצפת מעט. העבירו עם כף או עם שקית זילוף לעוגת המאג. זלפו דבש והגישו.
טיפים וטריקים:
*ניתן לערבב את החומרים במאג אך לדעתנו יותר נוח בקערה ואח"כ להעביר עם כפית למאג.
*יש שוני בין מקרוגלים לכן זמן האפייה יכול להשתנות. היזהרו לא לאפות יתר על המידה.
*אל תשכחו כי המאג יוצא חם מהמיקרוגל לכן כדאי לבחור ספל עם ידית. אותו תוכלו להחזיק עם מגבת.
*בחרו את הכוס המתאימה. ודאו שהיא מתאימה למיקרוגל ולכמות הבלילה.
*זכרו כי עוגת מאג המטרה שלה היא להכין ולאכול מיד. כך היא הכי טעימה. אבל זה כמובן לא חובה.
*אפשר לקשט את עוגות המאג בקצפת או זיגוג מתאים וקל להכנה.
**יש לכם גינה? יש לכם מרפסת? עזרו להילחם בהעלמות הדבורים: לפרטים לחצו כאן.
מרקם טוב אבל הטעם דל, כמות הסוכר מוגזמת, להוריד כף סוכר אחת של סוכר חום, לשדרג את הטעם הוספתי חצי כפית קינמון, קמצוץ ציפורן יצא פצצה הוספתי 30 שניות במיקרוגל כי זה יצא קצת רטוב במתכון המקורי יצא טעימי 😊