עוגות | עוגת מאג | חלבי  

עוגת מאג לבנה, עוגה לבנה במאג בפחות מ-5 דקות

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    5 דקות
  • מספר סועדים:
    2
  • צפיות:
    406

עוגה לבנה במאג או עוגת הר מון בלאן במאג היא עוגה לבנה וצחורה כמו ההר המושלג, חגיגית וטעימה. עוגה לבנה בספל העטופה בטעמי קוקוס וניל ושקדים, תענוג בכל ביס. אפשר להפוך בעדינות את הכוס על צלחת הגשה, לפזר קוקס מעל ולהגיש עוגת הר מון בלאן בספל, מפזרים פתיתי שלג קוקוס מעל וההר הופך מושלג, חגיגי וטעים.

מרכיבים:

כלים:

2 כוסות מאג, המתאימות למיקרוגל- משומנות.

קערה + כף

כפית.

מיקסר ידני/ מיקסר + וו הקצפה.

כפות וכוסות מדידה

הוראות הכנה:

1 בקערה ערבבו יחד את התמציות, שמן הקוקוס, חלב,

2 הוסיפו את הסוכר, ערבבו עד איחוד. הוסיפו את הקמח ערבבו על איחוד. בקערה נפרדת הקציפו חלבון, רצוי במיקסר ידני אבל אפשר גם עם מזלג. ובתנועות קיפול ערבבו בבלילה.

3 חלקו את הבלילה בין 2 ספלים, נזהרים לא למלא את הספלים יותר מחצי.

4 מכניסים למיקרוגל בנפרד כל עוגה למשך 1 עד 2 דקות, או עד שהחלק העליון יציב אך קפיצי כשנוגעים בו קלות.

5 מפזרים קוקוס מעל או כל רעיון אחר ומגישים.

6 אפשרות נוספת: להפוך את העוגה על צלחת, לפזר מעל שלג של קוקוס ולהגיש.

7 אפשר גם לאפות בתנור כ-10 דקות. ודאו כי הכוס מתאימה לתנור.

הצעה לציפוי: זיגוג קוקוס, מתאים לשני מאגים:

-2 כפיות שמן קוקוס.
-1 כף סוכר קוקוס.
-הבזק של קינמון טחון. 

-אופן ההכנה: ערבבו את כל החומרים יחד. עד תערובת חלקה. 

טיפים וטריקים: 
יש שוני בין מקרוגלים לכן זמן האפייה יכול להשתנות. היזהרו לא לאפות יתר על המידה. 
*אל תשכחו כי המאג יוצא חם מהמיקרוגל לכן כדאי לבחור ספל עם ידית. אותו תוכלו להחזיק עם מגבת.
*בחרו את הכוס המתאימה. ודאו שהיא מתאימה למיקרוגל. זכרו כי עוגות תופחות בדר"כ. 
*עוגת מאג המטרה שלה היא להכין ולאכול מיד. כך היא הכי טעימה. אבל זה כמובן לא חובה. 
*אפשר לקשט את עוגות המאג בקצפת או זיגוג מתאים וקל להכנה.

תגובות והערות: (0)