עוגות | עוגת מאג | חלבי  

עוגת מאג רום, עוגת רום במאג בפחות מ-5 דקות

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    5 דקות
  • מספר סועדים:
    2
  • צפיות:
    658

עוגת רום בספל הוא קינוח נהדר המכיל את המשקה האלכוהולי החזק - רום. ברוב האיים הקריביים, עוגות רום הן קינוח מסורתי של תקופת החגים, שמקורו בפודינג החג. עוגת רום בכוס קלה להכנה, רכה, מתוקה וטעימה טעימה המוכנה תוך -5 דקות. לבוגרים שבינינו.

מרכיבים:

כלים:

2 כוסות מאג המתאימות למיקרוגל.

מיקרוגל.

קערה + כפית/מזלג.

כפות וכוסות מדידה

טיימר.

הוראות הכנה:

1 בקערה מערבבים יחד: חמאה, סוכר, ביצה, חלב ורום.

2 מוסיפים את הקמח מערבבים עד קבלת תערובת אחידה.

3 מוסיפים צימוקים. מערבבים מעט.

4 מחלקים את הבלילה בין 2 ספלים, נזהרים לא! למלא את הספלים יותר מחצי.

5 אופים במיקרוגל, כל עוגה בניפרד, למשך 2 דקות, או עד שהעוגה יציבה אך קפיצית כשנוגעים בה קלות,

6 אפשר לקשט בקצפת, זיגוג רום (מתכון בהמשך***) או כל רעיון אחר. מגישים.

*לעיטור עוגת המאג: אנחנו קישטנו עם מעט קצפת וג'לי תות אותו הכנו על פי הוראות יצרן ומזגנו לתבנית שטוחה. כאשר הג'לי היה מוכן, יצרנו צורה עם חותכן עלה.

**תחליף לרום יקר - נגריטה.  לחברת נגריטה יש כמה מותגים: ביניהם הרום הבהיר (אנחנו השתמשנו), רום כהה ונגריטה ספייס.

***זיגוג רום קל להכנה ל-2 במאגים: 

-15 גרם חמאה.

-1 כף רום.

-1/4 כוס אבקת סוכר.

אופן ההכנה: מערבבים בקערה את כל המצרכים יחד, עד תערובת חלקה. חלקו בין שני הכוסות. 

----

טיפים וטריקים:  
*יש שוני בין מקרוגלים לכן זמן האפייה יכול להשתנות. היזהרו לא לאפות יתר על המידה. 
*אל תשכחו כי המאג יוצא חם מהמיקרוגל לכן כדאי לבחור ספל עם ידית. אותו תוכלו להחזיק עם מגבת.
*ודאו שהכוס מתאימה למיקרוגל. מלאו רק עד חצי כוס. 
*העוגות במאג נועדו כדי לאוכלם מיד אבל אין זה חובה. 

תגובות והערות: (0)