עוגת וניל קטנה, עוגה בקוטר 18 ס"מ.

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    1 שעה
  • מספר סועדים:
    3-4
  • צפיות:
    306

עוגת וניל היא העוגה הכי טעימה וקלה להכנה, היא אחת העוגות האהובות עלינו גם בזכות כך שניתן להוסיף לה כל מרכיב שמתחשק והיא תשמור על טעם נהדר. לפניכם עוגת וניל מושלמת עטופה בקרם וניל נהדר. עוגה נפלאה וקטנה לאכול רק עם החברות הטובות.

מרכיבים:

כלים:

תבנית אפייה, רצוי מתפרקת, קוטר - 15-18 ס"מ, משומנת.

כוסות וכפות מדידה.

מנפה אבקת סוכר וקמח.

מיקסר + וו גיטרה / קערה ומיקסר ידני.

קערה.

פלטה מדורגת.

רשת קירור.

הוראות הכנה:

1 חממו תנור 180 מעלות.

2 ערבבו במיקסר יחד חמאה וסוכר עד תערובת אחידה.

3 מוסיפים את הביצה ותמצית הווניל, מערבבים עד תערובת אחידה.

4 בקערה ערבבו יחד את הקמח והמלח. מוסיפים חצי לבלילה מערבבים מספר שניות בלבד. מוסיפים חלב וחומץ תפוחים. מערבבים עד איחוד. מוסיפים מחצית קמח שנותרה. מערבבים עד איחוד.

5 העבירו לתבנית. ישרו עם פלטה מדורגת קטנה. אפו 35 דקות או עד שקיסם יוצא נקי. העבירו לרשת קירור עד קירור מוחלט.

6 הכינו את הציפוי: ערבבו במיקסר את החמאה עד שהיא אוורירית. הוסיפו אבקת סוכר ווניל וערבבו עד איחוד.

7 רק אם אתם מרגישים שאתם רוצים יותר סמיכות הוסיפו מעט חלב עד הסמיכות הרצויה.

8 עטפו את כל העוגה בקרם. אם רוצים אפשר לקשט.

9 העבירו למקרר לשעה לפחות.

תגובות והערות: (0)