עוגות | גבינה | חלבי  

עוגת גבינה אפויה דיאטטית בתבנית חלה הכי טעימה וקלה להכנה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    1 שעה ו 30 דקות
  • מספר סועדים:
    5-6
  • צפיות:
    1,564

אם אתם בדיאטה כמותנו אתם תאהבו את עוגת הגבינה הזאת. היא מלאה גבינה, טעימה ורכה. עוגה יפה, אין לה בסיס והיא מלאה בחלבון. אופים אותה בתבנית לחלה. מדוע? דמוקרטיה. עם כל הכבוד לתבניות העגולות, אנחנו צריכות מקום במקרר. באינגליש קייק הסטנדרטית אין מספיק מקום לעוגה המעולה הזאת. תבנית החלה הגדולה פותרת את בעיית המקום גם לבלילה וגם במקרר. אנחנו מניחות את העוגה במקרר בפעמון לאינגליש קייק או ששמות ניילון נצמד.

מרכיבים:
כלים:

תבנית נייר לחלה גדולה, גודל: 32*13 ס”מ , גובה: 8 ס”מ. בחנויות חד פעמי. מעט תרסיס שמן קנולה. בדפנות ובסיס/ מתאימה גם לתבנית 19.1*28.5 ס"מ - העוגה יוצאת נמוכה.

מיקסר וו גיטרה + וו הקצפה.

לקקן.

כוסות וכפות מדידה.

סטופר.

מסננת.

הוראות הכנה:

1 מקציפים במיקסר את הביצים עם הממתיק או הסוכר כ 8-10 דקות ללא התערבות. על מהירות גבוהה.

2 לאחר מכן, עוברים לוו גיטרה. ועל מהירות בינונית, מוסיפים את שאר המרכיבים אחד אחד ומערבבים עד איחוד.

3 יוצקים לתבנית. אפשר להיעזר בלקקן.

4 מכוונים סטופר. אופים ב- 210 מעלות צ. בתנור שחומם מראש, כ-13 דקות.

5 לאחר מכן, מנמיכים חום ל-170 מעלות צ. ואופים עוד כ- 60 דקות. *אל תאפו יותר מידי. אחרי 50 דקות תבדקו מה מצב העוגה.

6 מכבים תנור. משאירים עוגה בתנור לעוד כשעה. מעבירים לרשת קירור עד קירור מוחלט. אפשר כבר לקחת פרוסה אם רוצים.שומרים במקרר.

*לבלוגים שלנו.

*אם תרגישו אחרי הביס הראשון שאתם רוצים יותר מתוק. פזרו על העוגה אבקת ממתיק מלאכותי או אבקת סוכר. לדעתנו לא יהיה צורך אבל אם תרגישו צורך יש פתרון.

 

 

תגובות והערות: (0)