תבנית אפייה קוטר 10 ס"מ. תבנית בנטו/ אם אתם רוצים לאפות במיקרוגל בידקו שהתבנית היא תבנית אפייה למיקרוגל.
מיקסר + וו גיטרה+ וו הקצפה / קערה + לקקן.
פלטה מדורגת.
סכין לפריסת עוגה.
פלטה מדורגת.
כוסות וכפות מדידה.
1 במיקסר מערבבים קמח, שוקולית, סוכר, אבקת אפייה וסודה לשתייה. עד איחוד.
2 מוסיפים ביצה, שמן וחצי מכמות המים וטורפים עד שאין גושים. מוסיפים את המים עד לתערובת חלקה ואחידה.
3 מוזגים לתבנית בנטו ואופים בתנור שחומם מראש 170 מעלות צ. כ-8 דקות. או בתבנית המתאימה למיקרוגל כ-2 דקות. העוגה מוכנה שהיא יציבה אך קפיצית כשנוגעים בה קלות, וקיסם יוצא נקי. מוציאים ומצננים.
4 בנתיים מכינים את הקרם:
5 במיקסר מקציפים שמנת מתוקה, שמנת חמוצה ופודינג עד לקבלת קרם רך ויציב.
6 חוצים את העוגה לרוחב. מורחים מהקרם בין השכבות ועל העוגה ובכל קוטרה..
7 מקשטים בהתאם לאירוע. אני קישטנו בקצפת שצבענו לורוד ובדובדבנים.
לוציפר שלום רב, כמובן שיש הבדל בין תנורים. זאת עוגה מאוד קטנה עם חום תנור גבוה. אופים בהשגחה כמה שצריך.
8 דקות אפיה???? זה אפילו לא מוכן בכפול מהזמן
בתאל שלום רב, העוגה לא מתאימה ל 16 ס"מ. היא תהיה מאוד נמוכה. יש לנו המון מתכונים לעוגות 16 ס"מ. את מוזמנת להתסכל בבלוג שלנו בנושא.
היי אפשר להשתמש בתבנית 16 במתכון הזה או רק 10
רשום..
רשום מיכל שמנת להקצפה לא רשום גודל מיכל