שניצל טופו הכי טעים וקל להכנה

1 על קרש חיתוך פורסים את הטופו לפרוסות שניצל. בקערה רחבה מניחים את כל המרכיבים של המשרה. מערבבים עד איחוד. מניחים את פרוסות השניצל טופו, אפשר עם מברשת למרוח את המשרה על הטופו. משרים כחצי שעה אפשר גם יותר. הופכים מידי פעם.

2 הכנת השניצל: בקערה רחבה מערבבים את כל חומרי הציפוי. עד שיש תערובת אחידה.

3 מחממים מחבת עם שמן. טובלים את הטופו בציפוי מכל הצדדים עד שיש שיכבה יפה של ציפוי.

4 מניחים במחבת ומטגנים כל צד כ-3-5 דקות. מעבירים לנייר סופג או ישירות לצלחת ההגשה.

5 לאפייה בתנור: מניחים את השניצלים על נייר אפייה, השפריצו מעל שמן אבוקדו או קנולה. חממו תנור מראש ל 180 מעלות צ. אפו כ- 10 דקות, 5 מכל צד.

6 הכינו סלט ירקות כתוספת. על צלחת הגשה סדרו מספר עלי חסה טריים, הניחו עליהם את השניצלים מהטופו והגישו לשולחן