עוגת שכבות גרהאם קרקרס קפה וחלב מרוכז הכי קלה להכנה ללא אפייה

1 בקערה, מערבבים שמנת מתוקה, חלב מרוכז וקפה נוזלי. בעזרת מיקסר במהירות נמוכה מקציפים את התערובת עד שהיא מתחילה להסמיך. מגבירים את המהירות לבינונית וממשיכים לערבב עד לפסגות נוקשות.

2 מרטיבים כל קרקר מצלחת המרק בשני הצדדים. מסדרים שכבה אחת של קרקרס גרהם בתחתית תבנית האפייה המוכנה, שוברים חתיכות לפי הצורך כדי להתאים לדפנות. ומורחים ⅓ מתערובת השמנת.

3 חוזרים על הפעולה עם שכבה נוספת של קרקרים גרהם. כף ומורחים את ⅓ הנותרים מתערובת השמנת על גבי הקרקרים.

4 מסדרים שכבה אחרונה של קרקרים גרהם מעל הקרם ומורחים ⅓ מתערובת השמנת.

5 מכסים היטב בניילון נצמד ומעבירים למקרר ללילה. מקפיאים כשעה לפני ההגשה.

6 לפני ההגשה: מפזרים את אבקת הקקאו על גבי העוגה. מרימים את העוגה מהתבנית בעזרת נייר אפייה כתמיכה ומעבירים לצלחת הגשה מוציאים מהתבנית חותכים לריבועים ומגישים.