עוגיות שוקולד צ'יפס עם שמן קוקוס הכי טעימות וקלות להכנה!

1 חממו תנור ל - 180 מעלות צ.

2 בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסודה לשתייה והמלח.

3 בעזרת מיקסר ערבבו יחד את שמן הקוקוס, הסוכר החום והסוכר המפורסם במהירות בינונית-גבוהה עד שהתערובת הופכת בהירה ואוורירית, כ -4 דקות.

4 הוסיפו את הביצים אחת אחת וערבבו בבלילה, ואז להוסיף את תמצית הווניל.

5 מנמיכים את המהירות לבינונית ומשלבים לאט את החומרים היבשים.

6 בעזרת לקקן מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.

7 מחלקים את הבצק לכדורים ומסדרים על תבניות האפייה ברווחים. משאירים מספיק מקום לכדורים להתפרס.

8 אופים את העוגיות במשך 12-15 דקות, או עד שהן מזהיבות. באמצע הדרך, סובבו את תבנית האפייה -לאפייה אחידה.

9 מוציאים את העוגיות מהתנור ומעבירים אותן לרשת קירור לצינון מלא.