שניצל בתנור במרינדה צהובה, חזה עוף במרינדה צהובה

1 להכנת המרינדה: רצוי להכין כשעה או יותר לפני האוכל לערבוב טעמים. אבל לא חובה.

2 בקערה מערבבים יחד את כל מרכיבי המרינדה. מערבבים טוב.

3 מחממים תנור 180 מעלות צ. טורבו עליון.

4 טובלים את השניצל במרינדה משני צדדיו. מעבירים למסננת- לא חובה, אותה תניחו בכיור.

5 מניחים את השניצלים אחד על השני או ליד השני. ניתן לערבב מידי פעם. אנו לא רוצים מידי נוזל של המרינדה בתבנית האפייה.

6 אם רוצים ניתן להוסיף גם ירק כלשהו כמו שום, פלפל חריף, פלפל מתוק וכדומה. ירקות שלא צריכים זמן רב בתנור. גם אותם לטבול במרינדה ולהעביר למסננת.

7 על נייר האפייה מסדרים את השניצלים זה לצד זה.

8 מכניסים לתנור לכ 10-12 דקות, לאחר מכן מוציאים בזהירות מהתנור ועם מלקחיים מעבירים כל שניצל לצדו השני. מחזירים לעוד כעשר דקות בתנור.

9 מוציאים מהתנור, עם מלקחיים מעבירים לצלחת הגשה.