1 פורסים את כל הירקות לפלחים או עיגולים. מעבירים לקערה.
2 מוסיפים מלח גס ופפריקה מתוקה.
3 אפשר לעסות עם הידיים.
4 אפשר לעסות עם הידיים.
5 נחמם תנור ל-180 מעלות.
6 עם כף נעביר את תוכן הקערה לתבנית האפייה ונפזר באופן שווה. נכניס לתנור.
7 לאחר כ-40 דקות בודקים בעזרת מזלג האם התפוח אדמה ושאר הירקות רכים ותפוחי האדמה השחימו. נועצים מזלג בתפוח אדמה, אם נכנס בקלות- מוכן. אם לא, יש להשאיר בתנור ולבדוק שוב לאחר כ- 15 דקות.
8 לאחר שמוציאים מהתנור טועמים. אם חסר מלח, מפזרים מעט מעל התבנית עם מלחייה.
9 מעבירים לכלי הגשה.