לעוד בלוגים- לחצו כאן.
*חמאה מלוחה היא חמאה רגילה עם מעט יותר מלח.
חמאה מלוחה היא חמאה הנמצאת בסופר לצד החמאות הרגילות. משתמשים בה בדרך כלל למריחה על לחם והיא טעימה טעימה. כמו כן, היא נפלאה באופן מיוחד גם לעוגת הבננה שלפניכם; יש בה את המתיקות של הבננות עם עקיצת הדבורה של החמאה המלוחה וקראנץ של שוקולד מריר עם אגוזים. קלה להכנה, טעימה טעימה רכה ועסיסית. תתמכרו.
עוגיות דבש עם חמאה מלוחה טעימות וחגיגות. את העוגיות הללו אנחנו מכינות בכל ראש השנה אבל גם בשאר ימות השנה הם מקשטות את שולחן האירוח עם התה או הקפה. אם קניתם בטעות חמאה מלוחה ואתם חושבים מה ניתן לעשות עמה, זהו פתרון נהדר וטעים.
עוגת שוקולד נהדרת וקלה להכנה עם חמאה מלוחה. קניתם בטעות חמאה מלוחה? בפעם הבאה תקנו במיוחד בשביל העוגה הזאת. עוגת שוקולד בחושה עם חמאה מלוחה קלה להכנה ומאוד מתוקה וטעימה.
עוגת לימון עם חמאה מלוחה היא חגיגה אמיתית. עוגה טעימה ונהדרת. אם קניתם בטעות חמאה מלוחה - אחרי שתכינו את עוגת הלימון הנהדרת עם החמאה המלוחה- תקנו במיוחד.
את העוגיות הללו אתם חייבים לנסות. עוגיות חמאה מלוחה הם מתוקות וטעימות ועם חמאה מלוחה הנותנת להם עוד טעם נהדר ולא שיגרתי. השתמשו בחותכנים כדי ליצור צורות בבצק או צרו כדורים ומעכו אותם מעט לעיגול עם כף היד או כוס. שומרות על צורתם לאחר האפייה.
עוגיות עם בריכת ריבה צבעונית וטעימה. עוגיות טביעת אגודל הם קלות להכנה ונראות נהדר. ניתן למלא אותם במילויים שונים על פי טעמכם. אם חשבתם מה עוד ניתן להכין עם חמאה מלוחה? לפניכן העוגיות המשגעות הללו הם משלבות בצורה יפה וחכמה טעם נוסף לעוגייה בלי שיתערבב בבלילה.
עוגת שומשום שחור היא חגיגה אמיתית. אצלנו בבית היינו משתמשות בשומשום למאכלים ועוגיות אבל לא לעוגות. לא עוד. העוגה הכי טעימה שתכינו אי פעם. עוגה שיש בה מתיקות של עוגה ועומק של שומשום שחור. עוגה קלה להכנה, רכה ואוורירית. עוד מתכון נהדר עם חמאה מלוחה. אנחנו עשינו עמה עוגת יום הולדת, שתבינו כמה היא טובה, טעימה, נראת טוב ונוחה לעבודה.
המתכון שלנו לפאי בצק עוגיות טעים בדיוק כמו שאתם חושבים. מפוצץ בבצק עוגיות ושוקולד צ'יפס, יש לו קלתית של קרקר גרהם חמאתי ופריך ושכבה של גנאש שוקולד מעל. זהו קינוח קל להכנה ומהיר הכנה ואין לכם את החששות של איך יצא אחרי האפייה. כי אין אפייה. קינוח ללא אפייה גם טעים וגם נראה טוב, שתרצו להכין כבר היום.
עוגת גרהאם קרקר זאת היא העוגה הכי אהובה על משפחתנו בארצות הברית. עוגה ביתית לחה להפליא עם ציפוי קרמי משובח. שהכנו את עוגת גרהאם קרקרס בפעם ראשונה לא האמנו כמה היא טעימה. והכל בגלל דעות קדומות: לא היה לנו מושג שאפשר להכין עוגה מקרקרים והיא עדיין תהיה לחה ונימוחה, רכה וטעימה. והציפוי מוסיף עוד מתיקות לכל ביס. עוגת גרהאם קרקר זאת היא להיט ענק בארצות הברית ובצדק! מומלץ.