תבנית אפייה + נייר אפייה.
מיקסר + וו גיטרה.
כוסות וכפות מדידה.
מנפה קמח ואבקת סוכר.
קערה
1 מחממים תנור ל-150 מעלות צ.
2 מערבבים תמצית וניל, דבש וחמאה; מקציפים עד לקבלת קרם. מערבבים פנימה קמח, 1/2 כוס בכל פעם. מערבבים פנימה אגוזי מלך. מערבבים טוב.
3 יוצרים מהבצק כדורים ומניחים עם נייר האפייה.
4 אופים בתנור שחומם מראש למשך 30-45 דקות, או עד להזהבה בהירה.
5 מניחים לצינון קצר, כ -5 דקות.
6 בקערה עם אבקת הסוכר. מגלגלים את העוגיות החמות בסוכר. מניחים בצד עד קירור מוחלט.