דובשנית דבש, דובשניות דבש הכי טעימות לראש השנה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    50 דקות
  • מספר סועדים:
    9-10
  • צפיות:
    149

עוגיות דבש הם מעדן אמיתי. דובשניות הכי כייף לאכול בראש השנה וכל השנה. דובשניות הם עוגיות דבש קלות להכנה וטעימות בטירוף. אם רוצים אפשר גם לזגג.

מרכיבים:

כלים:

כוסות וכפות מדידה. 

קערה.

מיקסר + וו גיטרה.

קערה קטנה.

 

הוראות הכנה:

1 במיקסר מערבבים יחד: סוכר שמן, דבש, תמצית וניל וביצה

2 מערבבים בקערית נפרדת קמח, אבקת אפיה, אבקת קינמון, ציפורן וסודה ולשתיה ומוסיפים לקערת המיקסר. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

3 מכניסים למקפיא לכחצי שעה או עד שהבצק יציב.

4 מחממים תנור ל-180 מעלות.

5 יוצרים כדורים קטנים בקוטר של 2.5 ס”מ*, מניחים על נייר האפייה במרווחים קלים. העוגיות מתרחבות.

6 אופים בתנור במשך כ- 15 דקות. מעבירים לרשת קירור עד קירור מוחלט.

7 בינתיים מכינים את הזיגוג: מערבבים את אבקת הסוכר עם המים ובוחשים עד לקבלת מרקם אחיד.

8 טובלים את הדובשניות בזיגוג או עם מזלג יוצרים פסים מעל העוגיות.

לבלוג מתכונים לראש השנה - לחצו כאן.

*אם רוצים במקום זיגוג אפשר את העוגיות לעטוף באבקת סוכר. לאחר שעושים מהם כדורים.

תגובות והערות: (0)