באתר שלנו יש עוד המון עוגות יום הולדת- לעיון לחצו כאן.
לחותכנים מגניבים לבצק סוכר ועוגיות - לאתר עולם החותכנים לחצו כאן.
* לעוד בלוגים - לחצו כאן.
באמת עוגה מלכותית לא סתם כותרת! זאת היא עוגת שוקולד שאותה מכינים בארמון בבריטניה בכל יום הולדת של בן משפחה. ללא שינוי. המתכון נכתב על ידי השף של המלכה ויקטוריה, גבריאל תצ'ומי. מאז לא שונה. עוגה מאוד טעימה ומרשימה.
עוגת 4 שכבות של עוגת ספוג בטעם וניל, עטופה כולה בקרם ובסוכריות צבעוניות. גם בכל שכבת וניל טעימה ערבבנו סוכריות צבעוניות המוסיפות לחגיגיות ולשמחה כאשר פורסים את העוגה. עוגה מקסימה ליום ההולדת.
עוגה נורווגית זאת היא אחת העוגות הידועות והאהובות בנורווגיה. העוגה הנה עוגת ספוג בסיסית ובין השכבות מתקיים העושר; שכבות מלאות פירות, אגוזים , קרמים ועוד לפי מה שתחליטו להוסיף. עוגה חגיגית, יפה ומאוד טעימה.
עוגה מהממת ליום הולדת שנכין בבית. השונה בעוגה זאת דבר ראשון: שלא נכין מספר עוגות ונחבר אותם אחת מעל השנייה אלה נכין עוגה אחת בתבנית מדורגת. דבר שני, הוא זמן האפייה שיהיה ארוך הרבה יותר. לעיטוף העוגה נכין גנאש נוח לציפוי, קל להכנה, יציב וטעים ונקשט בקישוטים שקנינו ויש עוד טיפים שווים.
העוגה שהיא טרנד עולמי ויחד עם זאת קלה להכנה וטעימה טעימה. גם אם זמן ההכנה ממושך יותר. נכין עוגת שכבות בצבעים שונים אותה נעטוף בבצק סוכר או בקרם חמאה ונקשט בקישוטי חד קרן שקנינו. עוגה מהאגדות.
פעמים רבות אנחנו מגיעות למסיבה בה מוגשים כדורי שוקולד עטופים בקוקוס או סוכריות צבעוניות. לפניכם כדור שוקולד אחד, גדול וענק עטוף סוכריות צבעוניות לעוגה המוגש כעוגת יום הולדת או אירוע משמח אחר. התרגשנו לראות במסיבת יום הולדת של חברה את הכדור המדהים הזה העטוף סוכריות צבעוניות לעוגה. המרקם של העוגה הוא של עוגת הנקניק של ילדותנו. כמובן שביקשנו את המתכון והרי הוא לפניכם. שרית המקסימה אמרה שהיא הכינה אותו בהשראת האחת והיחידה רחלי קרוט. אנחנו התלהבנו כי זאת עוגה מאוד מרשימה ובתכלס מאוד קלה להכנה. מלאה מתיקות וכייף חיכינו ליום הולדת ורצנו להכין.
עוגת ברבי שיכורה היא עוגה לבחורה הבליינית. למרות הקונספט הלא שיגרתי כיום אנחנו פתוחות לכל רעיון. עוגה קלה להכנה ונהדרת שמשמחת את כלת השמחה ואת כל החברים והחברות שהתגנדרו ובאו. אנחנו הכנו אותה מאוד בקלות והקלנו על עצמנו בכך שקנינו 3 תערובות מוכנות להכנת העוגה והקצפת? שיא הקלות והקישוטים? קנויים. כמובן שאתם יכולים ויכולות להכין את העוגות לבד ויהיו גם מתכונים בהמשך. לפניכם עוגה מהממת וקלה להכנה. העוגה היא בגובה 6 קומות אבל כמובן אפשר להכין גם פחות.
עוגה עם לב חבוי בפנים היא עוגה שבתוכה הפתעה. עוגה מיוחדת וקלה להכנה אומנם יש להכין שתי עוגות ולמרות זאת הכל מאוד מאוד פשוט וכאשר פורסים את העוגה הלבנה מתגלה בתוכה לב אדום ומרגש. אפשר להכין בתבנית עגולה או באינגליש קייק, לבחירתכם. הטעם מושלם והמראה מרגש. אנחנו בחרנו שילוב של עוגה לבנה ובפנים חבוי לב אדום שעשוי מעוגת קטיפה אדומה וציפוי גנאש לבן. כשמתחשק לכם הרפתקת אפייה, נסו להכין את המתכון הזה של לב בתוך עוגה. זו דרך נהדרת לחגוג וכולם אוהבים את ההפתעה בפנים, מכיוון שלא ניתן לראות אותה עד פריסת העוגה. אפשר במקום לב לשים מספר או כל רעיון אחר.
עוגת שומשום שחור היא חגיגה אמיתית. אצלנו בבית היינו משתמשות בשומשום למאכלים ועוגיות אבל לא לעוגות. לא עוד. העוגה הכי טעימה שתכינו אי פעם. עוגה שיש בה מתיקות של עוגה ועומק של שומשום שחור. עוגה קלה להכנה, רכה ואוורירית. עוד מתכון נהדר עם חמאה מלוחה. אנחנו עשינו עמה עוגת יום הולדת, שתבינו כמה היא טובה, טעימה, נראת טוב ונוחה לעבודה.
עוגת גן היא עוגה מלבנית גדולה שמכינים כאשר יש ילדים רבים לחלק להם פרוסת עוגה. אבל כמובן אפשר להכין למסיבות של מבוגרים ובוגרים. הכל תלוי בעיטור. העוגה שלפניכם היא עוגת שוקולד ענקית, היא באמת במידות גדולות. אופים ואופות רבים לא יודעים בדיוק את המתכון לעוגת גן 40X30 ס"מ, אבל אין יותר בעיה, הרי היא לפניכם קלה להכנה וטעימה. עוגה שעליה מוזגים גנאש ומקשטים. מי שירצה עוגת גן וניל כמותנו, ולא שוקולד פשוט לא יוסיף את הקקאו והשוקולית.
שאחיינית שלנו התחילה לצאת עם בחור מכור לפנקייקס, היה לנו ברור שהיא תסחף גם כן ותסחוף את כולנו איתה. לכן היה זה אך טבעי שליום ההולדת שלה נכין עוגת פנקייק עם קצפת. עוגת פנקייקים היא העוגה המתאימה ביותר לכל הילדים והילדות והבוגרים והבוגרות שאוהבים פנקייק; כי היא עוגה מיוחדת, פנקייק עם טוויסט. השילוב הנכון של פנקייק עם קצפת הופך את עוגת הפנקייקס לטעימה ומפנקת במיוחד.
עוגת בנטו אישית ומהירת הכנה כי כאלו אנחנו לפנק לפנק לפנק. לפניכם מתכון קל להכנה המתאים לתבנית אפייה קוטר 10 ס"מ, שאיתו אפשר להכין עוגת בנטו משגעת. עוגה קלה להכנה מהירת הכנה וכייפית. עוגת בנטו בחושה בטעם שוקולד נהדר בעיטוף מתוק ומשגע.
מתכון לעוגת יום הולדת מקסימה וטעימה עם קמח בננה ירוקה שהוא קמח ללא גלוטן. העוגה עם ציפוי קרם חמאה יציב וטעים שיתקבל בברכה בכל יום הולדת. עוגה בחושה מלאה קרם ומקושטת בהמון סוכריות צבעוניות. עוגה קלה להכנה וטעימה. אין טעם לוואי של בננה ירוקה כיוון שקמח הבננה הירוקה שהוא אפוי אינו נותן טעם לוואי. עוגת 2 שכבות חגיגית ונהדרת ללא גלוטן שתהיה כוכבת הערב.
עוגת קשת בענן צבעונית וחגיגית. בוגרת ויחד עם זאת נפלאה. אחרי שאנחנו מכינות את כל השכבות הצבעוניות, עוגת קשת בענן ללא ציפוי קרם היא דרך נהדרת להראות את הצבעוניות הקסומה של השכבות. עוגת קשת בענן לבוגרים שביננו היא עוגה הרבה יותר קלה להכנה ויותר זולה להכנה מעוגה עם ציפוי קרם ולא פחות יפה, חגיגית וטעימה.
עוגת גבינה ליום הולדת או לארוע. קלה להכנה ומרשימה.
עוגת המספרים הנפלאה בגרסת עוגת הלב. קלה להכנה, חגיגית וטעימה. עוגה המאפשרת מגוון רחב של קישוטים ועיטורים. ניתן להכינה בכל מספר או צורה שנבחר על פי אותו העיקרון של גרסת הלב.