ציפוים | גבינה | חלבי  

ציפוי שמנת סוכר לעוגה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    5 דקות
  • מספר סועדים:
    5-6
  • צפיות:
    112

ציפוי שמנת חמוצה וסוכר מתאים לא רק לעוגות גבינה אלה גם לעוגות בחושות. המון פעמים אנחנו שומעות תלונות מעוגות שמפזרים עליהן המון אבקת סוכר כדי לכסות פגמים בעוגה, שזה מאוד יפה. אבל, לא תמיד הוספת עוד סוכר לעוגה הוא התשובה הנכונה. הנה עוד תשובה שהיא גם טעימה גם ניטרלית, כלומר מתאימה כמעט לכל עוגה. קלה להכנה וממוצרים שיש בכל בית.

מרכיבים:
כלים:

הכמות מתאימה לעוגה מרובעת 25*25, כך שזאת כמות גדולה שתתאים לכל גודל וקוטר.

קערה/ מיקסר+ וו מטרפה.

כף/ מטרפה.

פלטה מדורגת.

כוסות וכפות מדידה.

מגרדת עדינה. 

הוראות הכנה:

1 בקערה טורפים שמנת וסוכר לתערובת אחידה וחלקה.

2 מוסיפים קליפת לימון מגוררת ומערבבים להטמעה.

3 עם פלטה מדורגת מפזרים את הציפוי על העוגה, בנדיבות. כך שהציפוי יוצר שיכבה עבה ומכסה את כל העוגה ויוצר שיכבה יפה וחלקה.

4 לעיטור: לפני ההגשה ניתן לפזר מעל הציפוי גרידת לימון.

5 שומרים במקרר.

את הבלוגים שלנו כבר ראיתם? כנסו.

את הבלוג עוגות גבינה שלנו כבר ראיתם? כנסו.

תגובות והערות: (0)