*מתכונים לשבועות לא חייבים להיות קשים להכנה אלה כייפים להכנה. לפניכם מתכונים קלים להכנה וטעימים לחג השבועות. באתר יש עוד מתכונים רבים שיכולים להתאים לשבועות, אתם מוזמנים לבקר ולעיין - לחצו כאן.
*לאתר עולם החותכנים בו יש חותכני עוגיות ובצק סוכר- לחצו כאן.
*לעוד בלוגים - לחצו כאן.
עוגה שרופה היא עוגת גבינה קלה להכנה טעימה ומיוחדת. עוגה מפורסמת מחבל הבאסקי. העוגה יוצאת מהתנור כשפני העוגה שחומים מאוד ונראים כמעט שרופים. העוגה לא שרופה באמת ואז היא שוקעת לה פנימה לאיטה ונשאר בה מכתש פעור לכל קוטרה. יש לה רכות פנימית המלווה בקשיחות חיצונית. מה שאנחנו אוהבות במתכון הזה, שלא צריך לקחת משכנתא כדי לקנות את המוצרים והיא מוכנה להגשה יחסית מהר.
שבעלי שואל אותי "איזה עוגה יש בבית?" אני בדרך כלל עונה לו: "איזה עוגת מאג תרצה?" כי בו נודה, עוגה במאג היא עוגה טרייה וטעימה המוכנה בחמש דקות. "עוגת גבינה בספל" היא התשובה המככבת בדרך כלל. עוגת מאג גבינה ופירורי עוגיות. רכה, וטעימה. מיוחדת ויחד עם זאת קלאסית, עוגה קלה להכנה ושתמיד מצליחה.
עוגת גבינה קטנה עם אייריש קרים משובח זהו קינוח אלגנטי וקל להכנה אחרי ארוחה טובה לשניים. עוגה בתבנית 10 סמ קטנה ונהדרת אחרי ארוחה אלגנטית לשניים או רק לצד הקפה. עוגה קלה להכנה וטעימה מאוד.
עוגת קרמבו קלאסית וחלומית. עוגה טעימה ומתוקה מאוד. כל ביס מלא קצפת ושוקולד. קרמבו. אפשר להכין אותה גם פרווה וגם בפסח.
עוגת גבינה עם קרם לימון זה החיים. אנחנו מאוהבות בלימון בכלל וקרם לימון בפרט. עוגה עם קרם לימון קלה להכנה וטעימה. עוגה טעימה ורכה עם קרם לימון וציפוי שמנת חמוצה שהוא לדעתנו הציפוי הכי שווה לעוגות גבינה. העוגה נקראת גם עוגת גבינה צהובה כיוון שקרם הלימון נותן לעוגה טעם חמצמץ וצבע צהוב. אפשר להכין את הקרם לימון או לקנות מוכן בחנויות האפייה. בכל מקרה עוגת חובה למי שעוגות גבינה זה החיים.
עוגת גבינה בסגנון ניו יורק היא עוגה טעימה ועשירה בטעם. יש גם גבינת ריקוטה גם גבינת שמנת, גרד לימון מרענן ולא רק זאת היא קלה מאוד להכנה, רק מערבבים את כל המוצרים יחד שופכים לתבנית ומכניסים לתנור. הבסיס הוא פירורי עוגיות או ביסקוויטים המוסיפים בסיס נהדר לפריסת העוגה וחלוקתה לאורחים.
השילוב המעודן של עוגת גבינה ושוקולד הופכת את עוגת הגבינה הזאת למושלמת. עוגת גבינה אפויה, רכה כמו ענן או כמו עוגת קרמבו משודרגת. קלה להכנה מתוקה וטעימה. בסיס בצק מעודן וטעים ועליו מלית עוגת גבינה עם נגיעות שוקולד צ'יפס והתוצאה יפה וטעימה, השוקולד נותן נגיעות טעם בעוגת הגבינה העשירה, למרות שלא רואים אותו על העוגה, השוקולד ציפס נוכח בכל ביס. העוגה יפה וזהובה ואם רוצים אפשר לקשט עם אבקת סוכר ולתת עוד נגיעה של צבע וטעם.
עוגת גבינה קרם ברולה ראינו לראשונה בתוכנית אוכל אוסטרלית והיינו בהלם. לא עלה בדעתנו שהקרם ברולה הנהדר הזה שאנחנו אוכלים בתבנית אישית מאז ומתמיד יכול להגיע בתבנית עוגה. עוגת גבינה קרם ברולה היא, כפי שהשם מרמז, עוגה המשלבת את הטעמים של עוגת גבינה טעימה עם טעמי קרם ברולה מובהקים. עוגת גבינה קרם ברולה היא עוגה דשנה מאוד, שלא אוכלים ממנה הרבה, כן היא באה במנות קטנות. עוגת קרם ברולה היא דקורטיבית, ונראת טוב מאוד על השולחן.