עוגיות | חלבי | פרווה  

עוגיות ג'ינג'ר הכי טעימות

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    1 שעה
  • מספר סועדים:
    12+
  • צפיות:
    782

עוגיות ג'ינג'רברד בטעם ממכר כלכך. קל להכנה וטעים. אם תאפו אותם טיפה יותר מידי זה יהיה מושלם ליד התה לטקס: טבילה, טעימה ושתייה.

מרכיבים:

כלים:

  • סיר קטן
  • כף
  • מיקסר וו גיטרה/קערה
  • מזלג

הוראות הכנה:

1 נחמם תנור ל 180 מעלות.

2 לסיר קטן נכניס: מרגרינה, סוכר, וסירופ -ממסים הכל יחד על אש בינונית. לאחר שהסוכר נמס נוריד מהאש ונשים בצד כדי שיקרר מעט.

3 בקערה נפרדת/מיקסר שימו קמח ואת הגינגר -לערבב טוב יחד.

4 הוסיפו את תוכן הסיר שהתקרר מעט.

5 במיקסר/ידיים -ודאו שלא חם מידי -לערבוב הכל יחד. אם דביק מידי הוסיפו קמח. הניחו בצד.

6 ברגע שהבצק קר דיו לעיבוד. גלגלו את התערובת לכדורים בקוטר 3-4 ס"מ

7 שימו באופן מרווח על תבנית אפייה עליה שמתם נייר אפייה. העוגיות יתרחבו בזמן האפייה.

8 טבלו את המזלג במים ועברו כדור כדור וצרו בו דוגמא של חתימה ע"י לחיצת המזלג על הכדור והשטחתו.

9 מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ל 10 עד 30 דקות . עד שהם הופכות חום זהוב.

10 מוצאים להתקררות. שומרים בכלי אטום.

תגובות והערות: (0)